POGAČA Z OREHI (slana)...
- 1 kg moke +4 žličke suhega kvasa (ali pa 1 kocka svežega)
- 2 žlički soli
- 2 žlički sladkorja
- 10 g masla
- 4 dcl tople vode (lahko tudi malo mleka, sploh če delate s svežim kvasom)
- 2 žlici olja
Vse skupaj ugneteš v rahlo kruhovo testo in pustiš vzhajati. Premesite, razvaljajte na 1cm debeline v krog , namažite z razžvrkljanim jajcem, nato pa na pogačo polagajte domačo narezano na manjše kose prekajeno slanino , orehova jedrca in sir, ki ga narežete na rezine. Pustite, da ponovno vzhaja. Pečemo 25 - 30 minut (mal gor al pa dol, odvisno od debeline testa) na 180 stopinjah.
/meni je ratala malo previsoka, zato jo bom drugič res dala na 1 cm debeline/
Še malo sladkega:
Tole sem pa snela z oddaje, ki jo ima Ana vsak dan na TV.
ČOKOLADNI KUPČKI (domača riževa čokolada)
S temi sestavinami (kokosov čips in napihnjen riž) sem se srečala prvič. Kupila pa sem vse v Šparu. 70% čokolada je z limono, se mi zdi da bolj paše, kot pa navadna brez okusa. To pa je že stvar posameznika.
Pa gremo: enostavno, hitro...res v parih minutah.
Posebej raztopiš 30 dag čokolade in 10 dag masla.
V drugo posodo streseš 70 g napihnjenega riža + 70 g kokosovega čipsa, ki ga malo razdrobiš. Vse to pa preliješ z raztopljeno čokolado, ki si ji dodala še 1 žlico ruma. Vse skupaj lepo premešaš in na peki papirju ali pa v papirnatih posodicah z žlico delaš kupčke.
Ohladiš in veselo popapcaš.
/ iz te mase je nastalo 74 kupčkov/
- Dober tek želim -
Lep dan in hvala za vaš obisk.
Zdaj bom pa komaj dočakala malico, kakšne lušte si mi naredila. Hvala za recepte ki jih deliš z nami.
OdgovoriIzbrišiZakaj sem morala odpreti to objavo??? Sline se mi tako cedijo, da ne vem, če bom preživela do malice :) Oboje v kratkem sprobam, saj zgleda slastno še pa še.
OdgovoriIzbrišiLAAAAAČNA ....
OdgovoriIzbrišiPrej ni blo cajta kaj več napisat, sem šla jest :)
IzbrišiJAo, nas mamiš s hrano tukaj, pa vse tako dobro zgleda, pa same dobre stvari so not.
No, pa hvala za recept.
Čokolado sprobam, je riževa tudi moja nartaljubša ;)
A ti spet provociraš? :-) Super zgleda. Oboje. Riževa čokolada pa je moja najtaboljljubša. :-))
OdgovoriIzbrišiTudi moja ;) Ampak samo od Mikado.
Izbrišija sma kod tebe za 15minuta.
OdgovoriIzbrišiskuhaj kavu :D
sve je prefino!
Joj spet nam delaš skomine....tvoja pogača zgleda res njami. Podobno riževo čokolado tudi mi delamo sami....sploh za veliko noč, ko ostane veliko čokoladnih zajcev.
OdgovoriIzbrišiMmmm kako dobro je videti .... bomo naredili :). Lp
OdgovoriIzbrišiNjami, njami, pri vas pa je dišalo in verjamem bilo tudi odlično.
OdgovoriIzbrišiUauu tale pogača, kaj morem na stara leta mi domača slanina prevlada nad sladkimi kupčki :-)
OdgovoriIzbrišiJaz sem za sladko, riževa čokolada aaaaa.
OdgovoriIzbrišiJaz sem za sladko, riževa čokolada aaaaa.
OdgovoriIzbriši