In tale štampiljka je kot zanalašč za mojo ne tako pogosto peko potic (parkrat v življenju sem jo pekla) ...klasična orehova...hvala lepa ga. Sonja Jezeršek za tole demonstracijo.... in kokosova potica....Če pohvalijo sosedje in moja mami...potem veš, da so TOP.
Še recept za KOKOSOVO POTICO:
TESTO:
- 60 dag moke
- 5 dag kakava
- 5 dag svežega kvasa
- 10 dag sladkorja
- 10 dag masla
- 3 rumenjaki
- 3 dl mleka
- ščep soli
NADEV:
- 0,5 l sladke smetane
- 40 dag kokosove moke
- 20 dag sladkorja + 1 vanilij
- 3 jajca + 3 beljaki
Testo: Maslo, sladkor in rumenjake raztopimo v toplem
mleku. Malo mleka prihranimo, da v njem raztopimo kvas ter pustimo, da vzhaja.
V skledo stresemo moko v katero umešamo kakav. Ščep soli damo ob straneh, da ne
pride v stik s kvaso. Ko kvas vzhaja, ga zlijemo v moko, dodamo toplo
mleko z ostalimi sestavinami in zamesimo testo. Damo ga vzhajat.
Lepo si pokupčkala cvetje v spodnji del ovala in tudi senčenje ti je šlo fajn od rok. Da ne govorim o obeh poticah. Že videti sta, da sta nadvse slastni. Pozdravček!
OdgovoriIzbrišiMojca odlično ti gre od rok tkao potica, kot tudi senčenje :).
OdgovoriIzbrišiOb prvem delu žarijo oči- res je lepa, ob drugem delu pa se cedijo sline😋. Obe sta videti🔝, da sta tudi slastni pa ni dvoma. Lep pozdrav Andreja
OdgovoriIzbrišiTo štampiljko poznam in vem, da je treba cvet dodelati natančno, da pride lepo do izraza. Čudovito ti je uspelo vse skupaj. Kot seveda tudi slastna potička, da se človeku že ob pogledu na sliko cedijo sline. Pa hvala za recept.
OdgovoriIzbrišiKrasno si sestavila voščilnico. Zelo mi je všeč izbor barv. Potica pa je za na razstavo! Popolna je.
OdgovoriIzbrišiKako fantastična voščilnica. Tole cvetje jo naredi tako bogato in elegantno. Super je! Potici pa tudi zgledata slastno!
OdgovoriIzbrišipredivna čestitka!
OdgovoriIzbriši