SIROVKE

Pravkar narejene in spečene - tople - kaj tople - VROČE, DOBRE, ENOSTAVNE IN HITRE ZA PRIPRAVO.  Iz njih se še kadi.  Na koncu pa še recept.

- 1 kg bele moke
- 2 kom suhega kvasa
- 2  zvrhani mali žlički soli
- 2  mali žlički sladkorja
- 260 g kuhanega krompirja (pire narejen brez soli)
- 5 dcl vode
- 6 žlic olja
Vse skupaj pregneteš,  testo 1 x vzhaja, nato pa narediš  10 dag  težke žemljice ali kajzarice ter jih premažeš  s  stepenim jajcem in posuješ  z naribanim sirom ali pa s semeni. Počakaš, da ponovno vzhaja ter nato pečeš v pečici na 180 stopinj (20 minut).  Iz  te mase dobiš 20 kom sirovk. SIMPL KOT PASULJ. Pa dober tek želim. (moji doma se že bašejo z njimi ) ČAO